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襄阳牛肉面学习分享襄阳牛肉面开餐厅好的选址就像好的出身，襄阳牛肉面店餐饮店如何选址的十五条真经

1、客流冷清的店铺不要去租。

客流来往很冷清的街道店铺，一定有它冷清的原因，就算你大约觉得它应该会---，也不要信这个邪。

2、不要相信---的老话。

时代不同了，没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目，这年头，注意力就是竞争力。

襄阳牛肉面，一直代表着传统，也一直代表着襄阳人深厚情怀的表现，时间慢慢的演变，牛肉面---大街小巷，市区门店已经数千家之多，襄阳牛肉面培训机构，于是衍生出百种口味。

每天清晨，当di一缕阳光掠过汉江，襄阳这座历史文化名城慢慢从沉睡中醒来。很多人在这上面犯了毛病，求面积不求人的流量，这是生意的zui大忌讳。形形---的人们开始了---的忙碌，美好的---从精制的早餐开始。清早襄阳的大街小巷，到处可见吃面的人群。很多老襄阳人都是吃着牛肉面长大的，襄阳牛肉面培训，牛肉面、黄酒、大蒜成为襄阳人---的早餐搭配，历经岁月的洗礼，依旧乐此不疲。

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1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及保养。

3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。

5.店面经营的选址原则、采购途径。

6.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。

9.复习制作技术，独立完成产品的制作。

10.反复实践操作，熟练操作流程。