正宗牛肉面-三门峡牛肉面- 襄源牛肉面培训

襄阳牛杂面特色体现在哪里？ 襄阳牛杂面培训，牛肉面培训， 襄阳牛杂面培训就来跟大家讲讲。襄阳牛杂面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛杂要好吃。牛杂面培训总部一直以---做宣传，多方位指点学员，并提供---期的技术咨询和升级，让你不花一分---钱，轻松开启成功的大门。配料下粉面熬红油、牛杂。襄阳牛杂面比较大的---是中药卤包，关键的是汤。襄阳的牛杂面，不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味，面拉得匀称，牛肉片得够薄，黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，有色、有香、有味、有着文绉绉的雅气，它也不同于上海本地的牛肉面，上海人其实是不会吃面的，面不够香，汤是用面汤加猪油调出来的，令人起腻，只有他们的浇头不时翻新，出点花样，可是这多少又有点舍本逐末，重要的面倒是排在了后一位。

菜品与服务是餐饮企业的生命力

过去有的经营者认为菜品 ，服务第二，而实践证明：服务与菜品必须同时保障。只有互相配合好，才能发挥这个店的优势。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。古语说：“皮之不存，毛将焉附”就是这个道理。餐饮业在七十年代讲的是“口食”，八十年代讲的是“目食”，九十年代讲的是“心食”，而二十一世纪讲的是健康营养饮食，还需要---。所以客人需要什么样的菜，我们就去做什么样的菜，正宗牛肉面，菜品不断的推陈出新，跟着市场脉搏走。同时不断完善服务，实行亲情化、个性化服务，想客人所想、急客人所急，为顾客提供快捷、方便、周到的服务。